Składniki

Na ciasto;600g.mąki,12łyżek oleju,ok.szkl.wody

Farsz;pierś z kurczaka lub mięso z rosołu, 500g.

cebula, 4szt.

pieczarki, 250g.

przyprawy(wegeta,sól,pieprz,ja dałam jeszcze przyp.do gulaszu)

pomidor,kapusta pekińska(1/4),dałem jeszcze ogórki konserwowe

Przygotowanie

Przesiać mąkę i dodać olej i wodę.wyrobić na gładkie elastyczne ciasto.Podzielić na małe kulki(około 10-12szt.)rozwałkować na bardzo cieniutkie placuszki.Podsmażyć na około 3 łyżkach oleju. Mięso pokroić w kostkę i usmażyć dodać przyprawy.Warzywa pokroić dodać do mięsa.Placuszki napełnić nadzieniem i zwinąć jak tortille.Smacznego!!!