LODY Z MLECZKA KOKOSOWEGO
Składniki
mleczko kokosowe – 400 ml
śmietanka 30% UHT – 200 ml
miód lub syrop klonowy – 40-50 g
cytryna – 0,5 szt.
kolorowa posypka (opcjonalnie)
Przygotowanie
Do wysokiego naczynia przekładamy wszystkie składniki. Dokładnie miksujemy. Foremki do lodów napełniamy masą kokosową do połowy, a następnie dolewamy masy truskawkową i z owoców leśnych (przygotowane wg podanych powyżej przepisów). Delikatnie je ze sobą mieszamy za pomocą wykałaczki. Wstawiamy do zamrażalnika – najlepiej na całą noc. Lody możemy również przygotować z kolorową posypką. Do masy kokosowej wsypujemy posypkę, mieszamy, wypełniamy foremki i zamrażamy.