Dania mączne
Placki z cukinii i marchewki
Składniki
25 dag marchewek
25 dag cukinii
2 jajka
2 łyżki mąki
ok. 1 łyżeczki soli
pieprz
gałka muszkatołowa
olej do smażenia
Sajgonki
Składniki
16 kawałków papieru ryżowego
nadzienie:
25 dag mielonej wieprzowiny dobrej jakości
szklanka obranych krewetek z zalewy (niekoniecznie)
4 dymki drobno posiekane
Pierogi Leniwe
Składniki
500 gram sera bialego
90 gram maki ziemniaczanej ( 3 lyzki kopiate)
45 gram maki zwyklej (2 lyzki plaskie)
4 srednie ziemniaki (320 gram)
3 jajka
PASZTECIKI Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ
Ciasto
125 g miękkiej margaryny KASIA
2 1/2 - 3 szklanki mąki pszennej
2 jajka
opakowanie drożdży instant
1/2 szklanki śmietany 18%
Farsz
70 dkg pieczarek
Pyzy
Składniki
1 kg ziemniaków
czubata szklanka mąki pszennej (20 dag)
2 jajka
czubata łyżeczka soli