Dania główne
UDKA KURCZAKA HOISIN Z RYŻEM
SKŁADNIKI
8 podudzi kurczaka
200 g ryżu jaśminowego
sól, pieprz, 2 łyżki oleju roślinnego
1 pęczek dymki szczypiorku
KURCZAK W KREMOWYM SOSIE KOPERKOWYM
SKŁADNIKI
600 g filetu z kurczaka
przyprawy: sól, pieprz, 1 listek laurowy, 1 ziele angielskie, 1/2 łyżeczki kurkumy
1 łyżka mąki
2 łyżki oliwy + 1 łyżka masła
1 marchewka
FILETY DROBIOWE W SOSIE Z GORGONZOLI
SKŁADNIKI
500 g filetu z indyka lub kurczaka
80 g cieniutkiego boczku (paczkowanego) lub szynki parmeńskiej
180 ml śmietanki 30%
90 g sera gorgonzola
1/2 łyżki posiekanej bazylii lub natki pietruszki
ŁOSOŚ MIODOWO-LIMONKOWY
SKŁADNIKI
600 g filetu z łososia
3 łyżki miodu
3 łyżki soku z limonki
3 łyżki sosu sojowego
KURCZAK CURRY Z DYNIĄ
Składniki
500 g filetu z kurczaka
sól, pieprz
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
Strona 2 z 2